אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
ספינג' מרוקאי עם תפוחי-עץ
אז נכון שספינג' כבר במקור זה טבעוני, ובכלל לא צריך לטבען אותו, אבל לספינג' הזה, לא תוכלו להגיד לא. קבלו מתכון לספינג' טבעוני עם תפוחי עץ, טעים מאוד, ובינינו? כבר לא צריך לחכות לחנוכה בשביל להכין אותם. תהנו!
- רמת קושי
- בינוני
מרכיבים
החומרים לבצק
- 3 כוסות קמח
- 3 כפות שמן
- 2 כפות שמרים יבשים
- 7 כפות סוכר
- קורט מלח
- 1⁄2 כפית קינמון
- 2 תפוחי-עץ בינוניים מגוררים דק
- 1 כוס מים פושרים
- 1⁄2 בקבוק שמן לטיגון עמוק
החומרים לסירופ
- חצי כוס סוכר
- תמצית רום ו/או וניל
- כפית מיץ לימון
- פיסת קליפת תפוז
הוראות הכנה
- מערבבים את כל החומרים לבצק בלבד התפוחים, המים והשמן לטיגון.
- מוסיפים את תפוחי-העץ המגוררים ואת המים הפושרים ולשׁים.
- הבצק אמור להיות צמיגי: דליל מעט, באופן שנדבק לידיים, אך לא מימי. מוסיפים מים במידת הצורך לקבלת המרקם המתואר.
- נותנים לבצק לתפוח עד שיכפיל את נפחו (כחצי שעה).
- מורידים את הבועות הגדולות בבצק התפוח ומשאירים לתפיחה שנייה דומה (מומלץ).
- מרתיחים שמן על אש בינונית. מעמיסים בצק על כף ומשליכים לשמן. הופכים ומקפידים שלא יישרף.
- מוציאים מהשמן לנייר סופג ולאחר מכן מעבירים לקערה ומזליפים את הסירופ על הספינג'.
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- שעתיים ו-40 דקות
- מנות
- 20 סופגניות קטנות
- מטבח
- יהודי
סופגניות טבעוניות
מתכון מדהים לסופגניות טעימות ללא ביצים! כמו כל המתכונים לחנוכה שמכבדים את עצמם, הסופגניות האלה מטוגנות בשמן עמוק – זה אולי לא הכי בריא, אבל פעם בשנה מותר (אפילו התזונאית של האתר אישרה 🤩). אין לכם כוח להכין סופגניות ומעדיפים לקנות? הנה רשימה של נקודות מכירה לסופגניות טבעוניות. חג שמח ומתוק!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 14 לביבות
- מטבח
- יהודי
לביבות תפוחי אדמה טבעוניות
מי לא אוהב לביבות תפוחי אדמה? לפניכם מתכון ללביבות תפוחי אדמה קלאסיות, פשוטות וטעימות – שכל אחד אוהב. זה המאכל האידיאלי לחג החנוכה, וגם סתם כשמתחשק לאכול נשנוש טעים ומנחם.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-5 דקות
לביבות בטטה
איך מכינים לביבות בלי ביצים? בקלות. במתכון שלפניכם השילוב בין הנוזלים לבין הקמח או הקורנפלור "מדביק" את הלביבות. 5 סיבות להימנע מאכילת ביצים. רוצים עוד מתכונים טעימים וטיפים שווים? הרשמו בחינם לאתגר 22.