אהבת את המתכון?
המתכון הזה הוא חלק מהמתכונים היומיים שיכולים להישלח אליך
חינם באתגר 22
צ'אי הודי
עינת סטולר
צ'אי הודי (או בשמו השני – צ'אי מסאלה) זה משקה הודי מסורתי עם טעמים ייחודיים ונפלאים. את המתכון שכאן אפשר להכין בקלות ובמהירות, ותוך 10 דקות הבית יתמלא בניחוח מדהים של הודו הרחוקה…
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 2 כוסות
- מטבח
- הודי
מרכיבים
- 1⁄2 כפית אבקת קינמון או מקל קטן של קינמון
- 3 פרחי ציפורן
- 3 תרמילי הל מעוכים קלות
- 2 פרוסות קטנות של ג'ינג'ר או קורט ג'ינג'ר יבש טחון
- 1⁄4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 3 גרגרי פלפל אנגלי
- 1 כפית תה רגיל (ניתן לקחת תיון ולחתוך את הקצה שלו)
- סוכר לפי הטעם (מומלץ – 2 כפיות)
- 1.5 כוסות חלב סויה
הוראות הכנה
- שמים את כל החומרים מלבד חלב הסויה בסיר עם 3/4 כוס מים, מרתיחים ומשאירים לבעבע כדקה.
- מוסיפים 1.5 כוסות חלב סויה ומביאים לרתיחה פעם נוספת.
- מסננים בעזרת מסננת קטנה את הנוזל לשתי כוסות.
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 30 דקות
- מנות
- 8 מנות
קינוח טפיוקה קר
185 דירוגיםאין דבר מושלם יותר לעשות עם פניני טפיוקה מאשר להכין קינוח טפיוקה קריר ומרענן! המתכון גורף מחמאות, הוא מהיר וקל להכנה, ואפשר לשלב בו טעמים ופירות שונים והתוצאה תמיד תצא מעולה!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 35 דקות
- מנות
- 20 כוסות
קומפוט
38 דירוגיםמרענן, קל מאוד להכנה והרבה יותר טעים ממשקאות קלים (וגם טוב יותר לבריאות ולסביבה). לפתן פירות – מתאים להכנה מאולתרת גמשמשם למי שאינם מבשלים/ות בדרך כלל.
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 15 מנות
- מטבח
- הודי
פייסם הודי
8 דירוגיםהקינוח ההודי הזה מרענן ומתוק, ומתאים לסגירת פינה בכל ארוחה! קבלו מתכון לקינוח פייסם הודי העשוי מטפיוקה, טעים מאוד ומפתיע.
לטעמי יותר מידי חלב.. היחס צריך להיות לדעתי 80% מים ו20% חלב (כמו בקפה). מה גם שהסויה מוסיפה המון מתיקות אז צריך להשתמש בפחות דבש.
אולי בכלל עדיף להשתמש בחלב שקדים