דגני בוקר מכוסמת

אין כמו טורטיות עדשים אדומות וקינואה לבנה! טורטיות טעימות ומזינות שלא יימאס לכם למלא בממרחים, ירקות ותבשילים, מלוחים ומתוקים כאחד.

המתכון הבסיסי של חביתת קמח חומוס, שהפכה ללהיט בקרב טבעונים ולא טבעונים (החביתה אף מוגשת לארוחת בוקר בבתי קפה רבים). אם אתם לא אוהבים קמח חומוס, מומלץ להחליף אותו בקמח עדשים, שחלק מוצאים אותו טעים בהרבה. ניתן להשיג קמח חומוס וקמח עדשים בסופרים, בחנויות טבע ובחנויות של מזון הודי. חביתת חומוס לארוחת בוקר סוגרת את הפינה לכמה שעות טובות… מנסיון!

יש לך ירקות טריים או מבושלים שאין לך מה לעשות איתם? זה הזמן להתפנק עם פריטטה טבעונית – הכלאה טעימה במיוחד של פשטידה וחביתה שמוכנה תוך כחצי שעה.