כללי

אשלגן הוא מינרל חיוני שמשתתף במגוון תהליכים בגוף. ניתן לקבל אשלגן ממגוון מזונות צמחיים, כמו ירקות, פירות, קטניות, אבוקדו ואגוזים.

מגנזיום, מינרל חיוני לגוף, מעורב בתהליכי אנרגיה, שרירים ועצבים. מגנזיום נמצא במזונות צמחיים רבים ובמי שתייה. מומלץ לבסס את צריכת המגנזיום על תזונה מגוונת.

ויטמין B3 (ניאצין) הוא ויטמין חיוני שמשתתף במגוון תהליכים חשובים, ביניהם חילוף חומרים וייצור אנרגיה ויטמין B3 מצוי במגוון מזונות מהצומח, כגון קטניות, פטריות, בוטנים, זרעים, תפוחי אדמה, דגנים מלאים ואבוקדו מה זה בכלל ויטמין B3? ויטמין B3, הידוע גם בשם ניאצין, הוא ויטמין ממשפחת ויטמיני ה-B. צריכת ויטמ…

בכתבה זו תקבלו המלצות איך לאכול לפני הצום - במהלך היום ובארוחה המפסקת - כדי להרגיש טוב במהלך הצום. בנוסף, תמצאו כאן מתכונים נפלאים וטעימים לארוחה מפסקת.

מה היא תסמונת המעי הרגיז? איך מאבחנים אותה, ומה הטיפולים האפשריים לאיזון ולשיפור איכות החיים?

פירמידת המזון היא כלי ויזואלי להמחשת קבוצות המזון והיחסים ביניהן בתזונה מומלצת. לפי קשת התזונה בישראל רצוי לבסס את התזונה בעיקר על מזון צמחי גולמי מלא.