טופו אפוי

למי שנרתעים מנקניקי הטופו, המנסים להידמות בטעמם לנקניק בשר, ומתעצלים לתבל בעצמם טופו גולמי, טופו אפוי הוא פתרון אידיאלי: הטעם עשיר אך לא בשרי. 

חברת "טופו יפני" משווקת קוביות טופו שהושרה במרינדה ונאפה בטמפרטורה נמוכה, במספר טעמים: טעם טבעי, עשבי תיבול, פיקנטי ובצל וכורכום.