מנגולד

12 מתכונים
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 25 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- מרוקאי

סלט עלי סלק מבושל בסגנון מרוקאי
המטבח המרוקאי מפורסם בסלטים המבושלים הרבים שהוא מעמיס על שולחן כל סעודה. על שולחן ארוחות הפסח המרוקאי ניתן בדרך-כלל למצוא סלט מבושל אופייני לעונת האביב: סלט עלי סלק (עלי מנגולד) טעים להפליא.
היום, אפשר למצוא בישראל לאורך כל השנה עלי מנגולד בסופרים, כך שאצל רבים, סלט עלי סלק הפך למנה קבועה בכל ארוחה מיוחדת או סעודת חג.
קחו בחשבון שבעת קניית עלי הסלק, כמות הסלט המתקבלת מצרור עלים ענק היא קטנה יחסית.
- רמת קושי
- בינוני
- זמן כולל
- 12 שעות ו-45 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- הודי

תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי
מתכון מושלם של תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי. התבשיל טעים, משביע ויספק לכם ארוחה מאוזנת ומלאת חלבון!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 4 מנות

תבשיל עדשים ומנגולד
תבשיל עדשים ומנגולד הוא תבשיל מפנק ופשוט להכנה, שכולל שפע של טעמים מזינים ובריאים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 50 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- אסייתי

טופו וחצילים מוקפצים בסגנון אסיאתי
תבשיל טופו וחצילים אסייתי הוא מוקפץ עשיר בתבלינים, ירקות וטעמים מהמזרח הרחוק. זו מנה מושלמת לארוחת צהריים רגועה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות

פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה
אם לשבועות, לארוחת שישי, או סתם בשביל לפרגן למישהו שאתם אוהבים – פשטידת מנגולד ותפוחי אדמה טעימה ביותר!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 5 מנות

מרק ירקות סמיך
מתכון למרק ירקות סמיך, עשיר בירקות ובטעמים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה
- מנות
- 5 מנות

מרק אספרגוס
לא פשוט להשיג אספרגוס, אבל אם הצלחתם למצוא את הירק המיוחד הזה הנה מתכון נהדר למרק אספרגוס!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-10 דקות
- מנות
- 6 מנות
- מטבח
- ישראלי

פשטידת מנגולד
איכשהו כל חג אצלנו יש פשטידה על השולחן, תירס, פטריות, בטטה. אבל אין ספק שמנגולד תופס מקום בלב שאי אפשר לשכוח. למי שחשב שאי אפשר לעשות פשטידה טבעונית, מצאנו שיטה.
- רמת קושי
- קל

מרק לוביה ומנגולד
קבלו מתכון טעים ומענג למרק לוביה ומנגולד מושלם לימי החורף הקרים, או סתם לערבים שדרושים בהם אוכל מנחם וטעים לאללה!