עוגות

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'ית ומפנקת ללא גלוטן, עם קמח שקדים, אחד הקמחים הכי אהובים ומסקרנים שיש.

בראוניז טבעוני וטעים ללא גלוטן. את המרקם והנפח שלהם הם מקבלים בעזרת שעועית מבושלת שמתפקדת במתכון הזה כתחליף ביצה מצויין.

גם עוגה, וגם עשירה בחלבון! רגע.. מה? כן כן, קבלו מתכון לעוגת גזר וטופו, טעימה ומתוקה – וגם מזינה!

עוגת ניו-יורק צ'יז קייק היא ללא ספק העוגה המועדפת עליי. ולא היה פשוט לייצור לה מתכון טבעוני שיעמוד בסנדרטים שלי. אבל אחרי שנה של ניסיונות הצלחתי להכין אותה בגרסה טבעונית, נימוחה ועשירה.

עוגת קצפת רכה ואוורירית, קלה להכנה וטעימה כל כך! מומלץ לקשט את העוגה בפירות יער (אפשר גם להשתמש בפירות יער קפואים).

עוגה פשוטה וטעימה שעוזרת לשלב פירות וגם אגוזים בתזונה.

קבלו מתכון מושלם לפאי דלורית טעים וענוג המתאים לקינוח לארוחת שבועות, אך גם לכל ארוחה אחרת.

אם לראש השנה, שבועות, או סתם לארוחת חגיגית, הכנו לכם את הקינוח המושלם – שטרודל תפוחים מתוק ועסיסי שאי אפשר לעמוד בפניו.

אחד הדברים שהכי משמחים אותי בעבודה שלי זה להמציא מתכונים טבעוניים שמתאימים גם למי שעושים את צעדיהם הראשונים במטבח. הפעם זו עוגת דבש טבעונית בחושה בקערה אחת, שהיא קלה להכנה וטעימה לא פחות (אם לא יותר) מזו שקונים בקונדיטוריה.