הדף בשיפוצים! עמך הסליחה

מתכונים טבעוניים כשרים לפסח

גם לנמנעים מדגנים וקטניות!

דגנים וקטניות מהווים מרכיב חשוב בתפריט הטבעוני, אך בהחלט ניתן לוותר עליהם למשך שבוע אחד בשנה. תפוחי-אדמה ובטטות, לצד מצות וקמח מצה, יוכלו להוות מרכיב פחמימתי עיקרי, ואילו הזרעים – אגוזים, שקדים וכדומה – יספקו חלבון וסידן. הירקות השונים, טריים ומבושלים, יספקו ויטמינים ומינרלים. ניתן להיעזר גם בתפריט לדוגמא: מתכונים לפסח לארוחת חג טבעונית וכשרה.

לפניכם רשימת מתכונים כשרים לפסח המבוססים על רכיבים מהצומח. בתיאבון!