עוגיות חלבה ותמרים

מתכון לעוגיות שיבולת שועל טבעוניות, טעימות, רכות וקלות להכנה!

אני אוהבת להכין למימונה ולפורים עוגיות יויו טוניסאיות שמנמנות ומתקתקות. את העוגיות אני מכינה מהמתכון המשפחתי שעשיתי בו שינוי אחד, כשבחרתי להוציא ממנו את הביצים. באופן מסורתי העוגיות הן בלי מוצרי חלב. וכמו שתכף תראו, פשוט וטעים להכין אותו בגרסה הטבעונית.

הכנו לכם גרסה טבעונית משובחת לעוגיות הג'ינג'רברד המזוהות עם חג המולד. טעמן של העוגיות האלה עולה על המקור כי שמן הקוקוס, שמחליף את החמאה במתכון הזה, משתלב באופן מושלם עם התבלינים. והריח? פשוט נהדר.