בורגול
11 מתכונים
- רמת קושי
- קל
סלט בורגול עם בצל וסליקורניה
2 דירוגים, 5 מתוך 5סליקורניה (Salicornia; בעברית: פרקן עשבוני) הוא צמח בר שנאסף בארץ ועבר שינויים להתאמתו לגידול מסחרי. הצמח גדל באדמות מלוחות וטעמו מלוח, המאפשר להשתמש בו כתבלין בריא יותר ממלח. הקטיף נערך באוגוסט-ספטמבר.
- רמת קושי
- בינוני
- מטבח
- פרסי
כופתאות גונדי טבעוניות
2 דירוגים, 4.5 מתוך 5מתכון לגונדי טבעוני שיפיץ בבית ריחות שרק סבתא יודעת להפיק.