קפה מיכלאנג׳לו

מיכלאנג'לו הוא קפה-מסעדה טבעוני משפחתי ביפו עם ארוחות בוקר, צהרים וערב, קוקטיילים, בירה, אמנות ופסנתר. מנת הדגל של המקום היא ארוחת הבוקר היפואית, שכוללת חביתה טבעונית עם תרד, לחם טרי, מאזטים וסלטים. ארוחת בוקר מפנקת אחרת בתפריט היא הארוחה הצרפתית, שמככב בה קרואסון נהדר, גבינות טבעוניות וסלט. הקרואסון, כמו גם המאפים והעוגות המשגעות בגזרת הקינוחים, הם מהבייקרי היפואי של סימונצ'ו.

מנות נוספות מהתפריט המגוון:

• כריך מיכאלה - לחם מחמצת מקמח מלא, פסטו קשיו, מקושקשת טופו עם פטריות, בצל ועשבי תיבול, עגבנייה, בצל סגול, עלי בייבי וטחינה. מוגש עם זיתי טאסוס.
• כריך ארטישוק מעושן - ממרח פלפלים מעושנים, פרוסות ארטישוק מעושן, חסה אייסברג, פסטו, לימון כבוש, בצל סגול ועגבנייה. מוגש עם זיתי טאסוס.
• זוג סיגרים - מבצק פילו במילוי תרד וגבינה, מוגש עם ציזיקי.
• סלט יפואי חמצמץ - פול, לוביה, שעועית לבנה, שעועית אדומה, שקדים פרוסים, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה ורוקט.
• שיפוד קבב - עם תבשיל פריקי וירקות מבושלים.
• המבורגר פטריות - מוגש בלחמניה, עלי בייבי, עגבנייה, בצל סגול וחמוצים. קרעי תפוחי אדמה, בטטה וסלק קריספים עם קטשופ ומיונז טבעוני תוצרת הבית.

מיכלאנג'לו קיבלו את התו הירוק מעיריית תל אביב ולוקחים חלק בקמפיין "לא שמים קשים" הקורא להפחתת השימוש בכלים החד-פעמיים.