קפה קאימק
מסעדה צמחונית בשוק לוינסקי
קאימק היא מסעדה צמחונית ובית קפה עם היצע גדול לטבעונים, הממוקמת במתחם המגניב של שוק לוינסקי. המקום מרוהט בפשטות נעימה וייחודית, ומעניק תחושה ביתית וכיפית. יש בערך 30 מקומות ישיבה.
התפריט משתנה בכל יום, וכולל מרק שעועית (מוגש עם אורז - מומלץ בחום!), תבשילי ירקות, סלטים ולעתים גם מאפים. מרבית התבשילים לא מכילים מרכיבים מהחי - אך כדאי לברר, ולבקש שלא יוגשו לכם בתוספת מרכיבים כאלה (למשל יוגורט). תבשילים לדוגמה: תבשיל ארטישוק ירושלמי, תבשיל פרסי (המון ירוקים עם שעועית אדומה, מש ועדשים), תבשיל עדשים עם פירות יבשים, תבשיל שעועית שחורה עם חלבון סויה ודלעת צלויה וכן תבשילים בסגנון הודי על בסיס קרם קשיו או קרם בוטנים.
לצד האוכל אפשר להנות מבירה מהחבית. כמעט תמיד יש גם קינוח טבעוני, כגון טראפלס שוקולד או עוגת גזר.

המחירים למנה נעים בין 19-38 ₪. לעתים בערב מתקיימות בקפה קאימק הופעות חיות משתנות. שווה להגיע!