אבטיח
3 מתכונים
- רמת קושי
- קל
מרק אבטיח קר
מתכון למרק אבטיח קר ומרענן, מושלם לימי הקיץ החמים ולאירוח של אנשים.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 4 שעות ו-30 דקות
- מנות
- 3 מנות
- מטבח
- יפני
סשימי טונה מאבטיח
המתכון היצירתי של vegaliciouslyeva לסשימי טונה טבעוני מאבטיח שבר את הרשת, והגיע הזמן שגם קוראי העברית ייהנו ממנו. החלק הקשה ביותר במתכון הזה הוא התכנון: האבטיח צריך להשתכשך במרינדה לפחות ארבע שעות. התמורה לסבלנות תהיה דג טונה נא טבעוני, שאפשר לאכול כמו שהוא בתור סשימי או לשים על הסושי או בתוכו.
- רמת קושי
- קל
ג'לי פירות מאגר-אגר בסלסלת אבטיח
אגר-אגר הוא תחליף ג'לטין צמחי קל לשימוש, הניתן להשגה בחנויות טבע. הוא ידוע גם בתור אגר או פתיתי קאנטן. חבילה של 28 גרם מספיקה להכנת כעשרים כוסות ג'לי (5-4 ליטרים).