משמש

המשמש מהווה מקור מצויין לבטא קרוטן, שנותן לו את צבעו הצהוב-כתום. זהו אחד החומרים העיקריים שהגוף מייצר בעזרתם ויטמין A בגופנו. ויטמין A הוא ויטמין חיוני לראייה, למערכת החיסון, לבריאות העור ולתהליכים רבים נוספים בגוף.

2 מתכונים