הדף בשיפוצים! עמך הסליחה

מוצרים מהחי

מידע תזונתי

אכילת כמויות גדולות של מוצרים מהחי, ובעיקר אלו שמקורם במשקים תעשייתיים, היא תופעה חדשה למדי בהיסטוריה, והיא כמעט ייחודית למערב המודרני. חלק משמעותי מאוכלוסיית כדור-הארץ חי כיום, כמו בעבר, מתזונה צמחונית או כמעט צמחונית. תרבויות אלה נהנות משכיחות נמוכה של מחלות לב, סרטן ו"מחלות עודף" אחרות, המהוות את גורמי התמותה העיקריים בעולם המערבי.