חומוס BAR
מסעדה טבעונית בעיר התחתית בחיפה, עם מנות חומוס מגוונות ומנות עסקיות שבמרכזן מככבים המבורגר, שווארמה, שניצלים ועוד.
בתפריט ניתן למצוא בין היתר:
- חומוס שווארמה - צלחת חומוס שבמרכזה שווארמה מטריפה מהצומח בתוספת בצל מטוגן. מוגש בעיטורי שמן זית, פטרוזיליה ותבלינים. מגיע עם פיתות וחמוצים.
- חומוס מעורב ירושלמי - המעורב המפורסם בגרסה הטבעונית בתוספת בצל מטוגן על מצע החומוס. מוגש בעיטורי שמן זית, פטרוזיליה ותבלינים. מגיע עם פיתות וחמוצים.
- חומוס קבב - חומוס אסלי שבמרכזו קבב מפורק מהצומח העשיר בצנוברים, בצל, פטרוזיליה ותבלינים. מוגש בעיטורי שמן זית, פטרוזיליה ותבלינים. מגיע עם פיתות וחמוצים.
- סלט יווני - עגבניות שרי, גמבה ומלפפון בחיתוך גס, בצל סגול, טבעות זיתים שחורים ופטרוזיליה, בתוספת בולגרית טבעונית מעוטרת בזעתר, ברוטב ויניגרט סומק.
- קציצות ברוטב חריימה - קציצות בניחוח של ים, מבושלות ברוטב חריימה עשיר ופיקנטי. מוגש עם תוספת חמה (מג'דרה/ קוסקוס/ אנטיפסטי) / סלט קצוץ לבחירה.
- ביונד ברגר - ההמבורגר האגדי של Beyond Meat בלחמניה עגולה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ורטבים.
- קבב מזרחי - קבב עשיר טעמים בסגנון מזרחי המוגש על מצע סלט ירקות בתוספת תפוח אדמה אפוי.
קצת מתפריט הקינוחים:
- סופלה שוקולד - עוגת שוקולד חמה ונימוחה במילוי פרלין, מגיעה עם כדור גלידה וקצפת.
- פינוק קרמל מלוח - שכבות של עוגיות שוקולד, קרם פטיסייר וקרמל בציפוי שוקולד חלב טבעוני ושברי בייגלה, בתוספת קצפת.
- גבינה פירורים - עוגת גבינה קטיפתית במיוחד במילוי קרם תותים בתוספת קצפת.
( 4 גולשים דירגו את המסעדה עד כה )
ביקרתם במקום? דרגו וספרו לנו בתגובות איך היה.