כוסברה

קבלו מתכון שכמה שהוא קל להכנה, ככה הוא טעים. ממרח טופו בעשבי תיבול מהיר, עשיר בחלבון, והכי חשוב – עם טעם משגע!

אם אתם מחפשים מתכון למרק אסייתי טעים – הגעתם למקום הנכון! לפניכם מרק תאילנדי פשוט להכנה שמספק את הגעגוע לתאילנד הרחוקה. השילוב של הכוסברה הטרייה וחמאת הבוטנים העשירה מעניקים למנה ארומה עשירה ומפנקת במיוחד.

קארי אפונה ירקות וקשיו הוא מנה משביעה, בריאה ומגוונת. ניתן להכין תבשיל קארי הודי עם כל הירקות שיש לכם במטבח, ולרענן את המתכון עם הצעות הגיוון שלנו.

סייטן ברוטב קארי הודי הוא שילוב מופלא בין טעמי הקארי המפנקים וקוביות סייטן עסיסיות ונגיסות.

תבשיל ירקות בקארי הוא מנה מופלאה ומשביעה שעומדת בזכות עצמה, ומומלצת להגשה על אורז לבן ובעיטור כוסברה טרייה.

מתכון למרק חומוס מחמם ומנחם לחורף.

מתכון מדהים של ירקות בחלב קוקוס – השילוב של הירקות הכתומים עם העדשים והרוטב הסמיך יוצרים יחד מגוון טעמים משגע שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו!

צ'ימיצ'ורי הוא רוטב עשבי תיבול ארגנטינאי. הוא יכול לשמש כממרח "סולו" ללחם, כתוספת לסנדוויץ' עם טופו, כמרינדה לטופו או לטמפה, או כרוטב לתבשילים שונים. ניתן לרכוש אותו מוכן בחנויות או להכין לבד בבית, לפי המתכון הבא.

אמה בן-דוד, בת 78 מאשקלון, עברה לטבעונות לפני מספר שנים בהשראת הבת שלה. היא 'טבענה' את המתכונים המסורתיים מהמטבח ההודי והעיראקי והסכימה לגלות לנו את כל הסודות לקארי הודי מושלם – וכך זכינו במתכון הזה לקארי הודי מסורתי טבעוני.