הדף בשיפוצים! עמך הסליחה

גודנס

דיינר אלטרנטיבי

המלך ג'ורג' 41, תל אביב -יפו
טל': 03-9384499
שעות פתיחה: א'-ה': 11:00-23:00, ו': 11:00-17:00 ש': 18:00-23:00

בפברואר 2017 נפתחה מסעדה טבעונית לגמרי ליד דיזנגוף סנטר בתל אביב, ושמה "גודנס" (מבית "השווארמה הטבעונית"). הגעתי אליה בתקופת ההרצה, כלומר כשהכל עדיין בהתהוות.

מדובר בפנינה קטנה ומקסימה. חצי בר, חצי דיינר במיקום הכי מרכזי שיש ועם אווירה שמחה וחמימה, אוכל פשוט-אבל-מושקע וחידושים גם בתחומים המוכרים.

המקום דוגל במיעוט מנות, אז בעצם יצא שטעמתי את רובן:

- מנת ה"פיש אנד צ'יפס" היא חבילה שלמה של כיף. צ'יפס עבה ופריך, שניצלוני טופו מצופה באצה ובפירורי לחם ורטבים שכיף לטבול בהם. הטופו לא בדיוק מזכיר דגים אבל טעים מאוד בפני עצמו והאצה נותנת לו ניחוח ימי. הקראנצ'יות של הציפוי מצוינת. 

בגזרת הרטבים, הרוטב הצהוב, איולי חרדלי שכזה, היה הכי טעים. רוטב אלף האיים שלצדו היה נחמד, אבל הייתה לו חמצמצות לא אופיינית. וקטשופ הוא קטשופ, אהוב ומוכר ככל שיהיה.

פיש אנד צ'יפס טבעוני - גודנס

- ניסיתי גם את ההמבורגר שלהם, שהפכתי לצ'יזבורגר בתוספת מוצרלה טבעונית (אפשר להוסיף תוספות נוספות כמו אננס צלוי, פטריות ועוד). בתור בררנית המבורגרים ידועה לשמצה, הופתעתי לגלות כמה הוא טעים! הלחמנייה רכה ואוורירית, הקציצה לא מתפרקת וטעימה, ובפנים היו מלפפונים חמוצים ופלפל קלוי שממש הוסיף. כיף שיש מקומות שמחדשים בצורה מוצלחת גם במנות הכי קלאסיות. הגבינה הורגשה והלכה עם הכול מצוין.

בורגר טבעוני - גודנס

- יצא לי לטעום את גם ה"הום פרייז", שהיו שונים לגמרי מכל מנה בשם זהה. זה היה מעין תבשיל תפוחי אדמה, בטטה ובצל בשמנת מתוקה טבעונית, והיה טעים אם כי קצת מתוק מדי. מנה מאוד לא רגילה שעם כמה כיוונונים יכולה להיות מצוינת, אבל אולי עדיף לקרוא לה בשם אחר.

- לקינוח הזמנו "גלקסיית שוקולד" שהגיעה בגרסה קצת שונה אבל הייתה טעימה ומושחתת. זה בעצם כדור של מוס וניל במעטפת שוקולד קשיחה, ועליו שופכים שוקולד חם שממיס ומחבר הכול. כל זה מגיע על קראמבל. אמנם השוקולד החם היה מאולתר אצלנו (חבלי לידה מובנים), אבל נהניתי מהמנה. אני לגמרי רואה את הפוטנציאל המדהים של הקינוח הזה ובהחלט אנסה את הגרסה השלמה יותר. 

נציין גם שאחת ממנות הדגל היא סלופי ג'ו חדשני ומפתיע שעשוי משעועית שחורה ברוטב צ'ילי מתוק ומוגש בג'בטה. מי שטעם שיבח את המנה. עוד בתפריט: קרפים מלוחים וספיישלים מתחלפים. 

החוויה הייתה נהדרת, השירות לא אכזב והשילוב בין המנות הקלאסיות לנגיעות החדשניות יבטיח שכל אחד יוכל למצוא בה משהו שהוא אוהב.

או, מיי גודנס! :)

חוויות ותמונות מארוחות טבעוניות נוספות בעמוד חיית מסעדות

(4/5)
( 21 גולשים דירגו את המסעדה עד כה )

ביקרתם במקום? דרגו וספרו לנו בתגובות איך היה.