12 תוצאות עבור “שילוב קטניות בתפריט”
איך נשלב יותר קטניות בתזונה שלנו?
קטניות הן משביעות, טעימות ובריאות. איך נצליח לשלב קטניות בארוחות היומיומיות שלנו, ולהחזיר את משפחת הקטניות המלכותית למרכז המטבח שלנו?
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 45 דקות
- מנות
- 25 קציצות
קציצות חומוס וירקות
349 דירוגיםמתכון פשוט וטעים לקציצות חומוס אפויות ובריאות. את המרכיב העיקרי במתכון, קמח חומוס, ניתן להשיג ברוב הסופרים, בחנויות טבע, בשוקי תבלינים או בחנויות המתמחות במזרח הרחוק. שימוש בקמח מחומוס או עדשים הוא דרך נפלאה וקלה לשילוב קטניות בתפריט היומי. לקריאה על היתרונות הבריאותיים של קטניות.
תזונת ילדים ותינוקות צמחונים וטבעונים
מהי עמדת משרד הבריאות הישראלי וארגונים נוספים לגבי גידול תינוקות כטבעונים? וכיצד להאכיל תינוק טבעוני? כל התשובות בכתבה הבאה.
צמחונות וטבעונות בהריון
תזונה צמחית בהריון היא בטוחה ואף עשויה לסייע במניעת עליה מופרזת במהלך ההריון וממצב של סוכרת הריון. אבל איך לעשות זאת נכון? כל המידע בכתבה שלפניכם
האם ביצים זה בריא?
כמה כולסטרול יש בביצים? מה הקשר בין צריכת ביצים לבין סוכרת ומחלות לב? מהי הסכנה בסלמונלה ובדיוקסינים שנמצאו בביצים? סקירת נתונים ומחקרים על ההשלכות הבריאותיות של צריכת ביצים.
טבעונות בריאה לילדים ונוער
תזונה טבעונית בילדות יכולה להוות אפשרות נפלאה לחשיפה למיני מזונות שלרוב אינם בתפריט המערבי הסטנדרטי, כגון: פירות וירקות מגוונים, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים.
סויה – השורה התחתונה
התזונאית הקלינית שלנו משיבה לשאלות וחששות בנוגע לאכילת סויה. השורה התחתונה: מחקרים עדכניים מפריכים את החששות. צריכת סויה בטוחה ואף מומלצת, שכן הסויה עשירה בחלבון איכותי, סידן, ברזל, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון.
ADA על צמחונות וטבעונות
"עמדתו של ארגון התזונה האמריקאי היא שתזונות צמחוניות מתוכננות כהלכה, ובכלל זה תזונה צמחונית לחלוטין או טבעונית, הן בריאות, ראויות מבחינה תזונתית, ועשויות לספק יתרונות בריאותיים במניעת מחלות מסוימות ובטיפול בהן. תזונות צמחוניות מתוכננות היטב מתאימות לפרטים במשך כל השלבים של מחזור החיים, כולל הריון, הנקה, ינקות, ילדות והתבגרות, וכן לספורטאים."
|צ||מקור|מתוך: "עמדת ארגון התזונה האמריקאי: תזונות צמחוניות", יולי 2009, עמ' 1266|מקור||צ|
מידע תזונתי על אבץ
אבץ הוא רכיב חשוב לתפקוד מערכת החיסון, לתהליכי גדילה ולפוריות הגבר. איך לאתר מחסור באבץ ומה הם המקורות לאבץ בתזונה מהצומח?