האם ניתן לשלב את הדרישות של תזונת ספורטאים עתירת חלבון במסגרת טבעונות? וכיצד עושים זאת בצורה בריאה? תזונאית הבית של האתר, מסבירה כיצד לבנות באופן בריא תזונת ספורט טבעונית, ובוחנת בפירוט את המקורות השונים לחומרי המזון שעל צריכתם יש להקפיד.

כדי ליהנות מתזונה נכונה ומאוזנת עלינו לאכול מכל קבוצות המזון, להכיר את הרכיבים הנחוצים לבריאותנו ולדעת מאילו מאכלים להשיגם. יש לשאוף לכלול בתפריט את כל רכיבי המזון החיוניים לגופנו: חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים.

אבץ הוא רכיב חשוב לתפקוד מערכת החיסון, לתהליכי גדילה ולפוריות הגבר. איך לאתר מחסור באבץ ומה הם המקורות לאבץ בתזונה מהצומח?